BRZO I UKUSNO ZA CELU PORODICURecept za laganu večeru koja osvaja na prvi zalogaj

Za one večeri kada želite da okupite porodicu oko stola, ali nemate vremena za sate provedene u kuhinji, donosimo recept koji spaja lakoću pripreme i bogat ukus. U glavnoj ulozi – piletina sa povrćem iz rerne, jelo koje se sprema u jednom plehu, a pruža osećaj domaće topline.

Sastojci (za 4 osobe):

-500 g pilećeg filea

-2 paprike (crvena i žuta)

-2 tikvice

-200 g šampinjona

-1 crveni luk

-3 kašike maslinovog ulja

-So, biber, suvi začin po ukusu

-Svež peršun za dekoraciju

Priprema:

Pileći file isecite na krupnije komade i posolite. Povrće operite, očistite i isecite na kocke ili trake. U velikoj činiji pomešajte piletinu, povrće, maslinovo ulje i začine. Sve prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30–35 minuta, dok meso ne dobije zlatnu boju. Poslužite toplo, posuto seckanim peršunom, uz hleb ili laganu salatu.

Ovo jelo nije samo ukusno, već i zdravo, a najbolje od svega – nakon večere u kuhinji vas čeka samo jedan pleh za pranje. Idealno za porodične večeri kada želite više vremena za priču, a manje za sudove.