POSNI DELIKATESPita sa spanaćem i tofu sirom za zdravu trpezu

U želji da zadovoljimo nepca i potrebe onih koji se pridržavaju posne ishrane, predstavljamo vam recept za ukusnu posnu pitu sa spanaćem i tofu sirom. Ovaj slani specijalitet nije samo izvor zdravih sastojaka, već i prava poslastica za celu porodicu.

Sastojci:

500g posnog kora za pitu 300g svežeg spanaća 200g tofu sira 1 crveni luk 2 čena belog luka 2 kašike maslinovog ulja So, biber, ištaniji začini po ukusu

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Operite spanać i očistite luk. Iseckajte luk na sitno.

Na tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite crveni luk dok ne postane staklast. Dodajte sitno iseckan beli luk i dinstajte još minut-dva. Dodajte spanać u tiganj i dinstajte dok ne uvene. Začinite po ukusu solju, biberom i drugim začinima po želji.

U većoj činiji izgnječite tofu sir i dodajte prženi spanać i luk. Sve dobro promešajte. Uzmite posnu koru za pitu i stavite jedan deo smese od spanaća i sira na jedan kraj kore. Zavijte koru u rolat. Ponovite postupak sa preostalim korama i smesom.

Poredjajte rolate u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta ili dok ne porumene. Poslužite pitu toplu ili hladnu, uz salatu po želji.

Ova posna pita je savršen izbor za brz i zdrav obrok koji će zadovoljiti i najprobirljivije gurmane. Iskoristite ovaj recept kao inspiraciju za vaše posne avanture u kuhinji i uživajte u ukusima koji čuvaju vaše zdravlje.