PRED SLAVEKoliko košta riba pred posne slave i Božićni post

Pred Božićni post i sezonu posnih slava očekuje se veća potražnja za ribom, a cene se razlikuju u zavisnosti od vrste i mesta prodaje. Najpovoljnije su slatkovodne vrste, pre svega tolstolobik i amur, dok su smuđ i brancin među najskupljima.

Na domaćim ribnjacima kilogram šarana košta oko 620 dinara. Kilogram amura staje oko 450 dinara, tolstolobika oko 350, soma oko 850, a za kilogram smuđa treba izdvojiti oko 1.100 dinara.

U trgovinskim lancima oslić se može kupiti za oko 450 dinara po kilogramu, dok brancin košta oko 1.499 dinara. Na pojedinim pijacama pastrmka se prodaje za oko 700 dinara, a šaran od 600 do 650 dinara po kilogramu.

Na konačnu cenu utiče i to da li se riba kupuje cela, očišćena ili filetirana. Dimljeni šaran i dimljena pastrmka po pravilu su skuplji od sveže ribe.

Šaran, pastrmka i oslić česti su izbor za posnu slavsku trpezu, a tolstolobik i amur spadaju među najpristupačnije opcije. Potražnja bi trebalo da raste pred Božić i Svetog Jovana.

Kupcima se savetuje da pre kupovine uporede cene u ribarnicama i na pijacama, jer razlike mogu doneti uštedu.