UKUSAN I ZDRAV IZBOR ZA POSTRecept za posni ručak na vodi

Za sve koji poste na vodi ili žele lagan i zdrav obrok, donosimo jednostavan recept za ukusan posni ručak. Glavni sastojci su povrće i začini, a priprema je brza i laka.

Sastojci:

1 šolja sočiva 1 veća šargarepa 1 krompir 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 lovorov list So, biber i suvi začin po ukusu Malo aleve paprike Voda

Priprema:

Sočivo isprati i potopiti u vodi na 30 minuta. U šerpi bez ulja kratko propržiti sitno seckani crni i beli luk uz malo vode. Dodati na kockice seckanu šargarepu i krompir, pa sipati još vode. Ubaciti oceđeno sočivo, začine i lovorov list, pa kuvati na srednjoj vatri oko 30 minuta, dok povrće i sočivo ne omekšaju. Po želji, dodati malo aleve paprike za bogatiji ukus.

Ovo jelo je hranljivo, lako svarljivo i idealno za dane posta. Može se služiti uz krišku integralnog hleba ili svežu salatu.

Prijatno!